יושבת באירוע חברתי,

ניגשת אלי חברה מקסימה ושאלת:

תגידי, מה אפשר לעשות בכדי שהילדים יאכלו יותר בריא?

ואיך זה אצלך בבית? כולם כאלו "בריאים"?

אז ככה-

ראשית, אודה על האמת,

יש קצת פער בין המצוי לרצוי.

מה לעשות...

ישנם מזונות שהייתי שמחה שלא יכנסו אלי הביתה,

ומאוד הייתי רוצה שכולנו נצרוך את החלבון שלנו ממקור צמחי בלבד.

ובטח יש עוד דברים שהייתי רוצה.

אבל...

אם נביט בכוס המלאה, ישנן גם הרבה סיבות לשמוח:

ילדי שותים שייק מפירות מגוונים בכל יום,

מצרפים ירקות לרוב לכל ארוחה ומשתדלים גם קטניות.

כל (או לפחות רוב) הפחמימות שהם צורכים הן מלאות.

אחת לרבעון לרוב עושים יחד 1-7 ימי ניקוי רעלים.

ואז החברה אומרת:

"אצלי זה לא ילך הקטע עם הפחמימות המלאות, כי יש להן טעם כבד/ שונה"...

וזו בדיוק אחת הסיבות בגינן בחרתי לכתוב את הפוסט הזה.

אז ככה-

יש פחמימות מלאות שטעמן מעודן ומאוד דומה למה שרגילים בבית, עד כדי שלא ניתן לשים לב לשינוי,

או שלפעמים אפילו מקבלים מחמאות ומתעניינים בשוני.

1. לחם מלא- בכל סופר יש "לחם מלא שילדים אוהבים" כך בדיוק כתוב על האריזה

ואכן יש אמת בפרסום.

גם לחמי מחמצת טעימים מאוד ולחמניות למיניהן מחיטה מלאה.

2. אורז בשמתי מלא- כל כך עדין וטעים.

גם אורז עגול מלא הוא מצוין ומתאים יותר לתבשילים כמו חמין.

3. פסטה מקמח מלא- אני אוהבת את זו שיש לה צורה של ביסלי גריל מהמותג "רמי לוי".

היא עדינה, טעימה ולא מורגשת.

והסיבה הנוספת...

שחשוב לזכור שכל שינוי קטן הוא בונוס ע נ ק !

אז גם אם תזונת המשפחה שלנו היא לא "תזונת החלומות",

שווה תמיד לנסות ולהטמיע שינויים קטנים שעושים הבדל גדול.

לני שמיר שם טוב

דר' לנטורופתיה (phd nd)

בעלים ב"הקליניקה"- רפואה טבעית בהתאמה אישית, משנת 1993.