אחד הילדים שלי לא אוכל אף ירק!

(מלבד תפ"א וזה לא ממש נחשב).

לאחר שניסינו איתו את כל השיטות הידועות, כשהיה קטן וזה לא צלח,

הנחנו שהזמן יעשה את שלו.

לצערי עד כה, גם זה לא צלח.

אז איך בכל זאת מכניסים לתפריט היומי ירקות (ולא באבקות)?

אתם שואלים...

ב ה ח ב א   ו ב ס ת ר

זו התשובה.

למשל, מרק הדלעת התמים הזה

מכיל: דלעת כמובן, 1 בצל, 3 קישואים ענקיים, 1 גמבה,

2 גזרים גדולים, תירס ושמיר.

וגם קוואקר ועדשים כתומים.

ראו כמה קל:

בסיר גדול מזהיבים את הבצל במעט שמן.

לאט לאט חותכים ומוסיפים את שאר הירקות

ושאר המרכיבים.

מוסיפים מים רותחים ומתבלים במלח, פלפל,

חווייג' למרק, כף רוטב סווה ו 2 כפות גדושות בשמרי בירה.

מבשלים עד לריכוך.

לבסוף בעזרת מקל בלנדר מרסקים הכל לכדי מרקם חלק ולבסוף ניתן להוסיף עוד גרעיני תירס קפואים,

גרעיני דלעת או קרוטונים.

המרק נטרף בתיאבון רב!

גם לכם יש מתכונים המסייעים להחביא ירקות?

שתפו אותי.

לני שמיר שם טוב,

דר' לנטורופתיה (phd nd).

בעלים ב"הקליניקה"- רפואה טבעית בהתאמה אישית, מאז 1993