"הי לני,  אשמח לקבל המלצות לחג השבועות, איך להתנהל"...

כתבה לי לקוחה יקרה.

ובאמת מתוך ניסיון בן כמעט 30 שנה, בליווי תזונתי בעבור לקוחותיי דרך נפתולי החיים הכל-כך דינמיים שלנו,

מצטיירת תמונה ברורה

המצביעה על אתגר גדול מאוד להחזיק בתזונה מיטבית דווקא כשמוצע שפע רב של אפשרויות.

וכך שולחן החג, ארוחת הבופה בבית המלון, אירועים וכנסים

הופכים למלכודת דבש בעבור רבים מאתנו המנסים לאחוז בתפריט בריא

ופעמים רבות אנו טובעים בה, נשברים, מאוכזבים מעצמנו

ופעמים רבות זה אף גורם לנו לתופעת "שוברים את הכלים ולא משחקים",

דבר הגורר אחריו נטישת הדרך הנבחרת, בה התמדנו לאורך זמן, לטובת זלילה ופריקת עול אינסופית.

וכמה קשה לנו להתאסף שוב אחר-כך...

נשמע לכם מוכר?

המאמר הזה הוא בדיוק בשבילכם.

החג הזה יהיה שונה!

קבלו ממני באהבה כמה טיפים חשובים להתמודדות מוצלחת ונכונה עם השפע שעל השולחן:

1 הכל בראש-

אני מאוד מאמינה שבבסיס הצורך שלנו לטרוף את הכל, עומדת אמונה הקשורה ב"חסר".

זה אומר שאין דה בק אוף מי מיינד, אני מאמינה שהתפריט שלקחתי על עצמי

(כן-כן, זה הבריא, הנכון, המדויק, שעושה לי כל-כך טוב)- הוא חסר ודל.

שהמזון הבריא הוא סוג של פשרה, כי מה לעשות- חייבים.

שבעודי מחזיקה את אותה תזונה בריאה ומיטבית, אני מונעת מעצמי את מנעמי החיים.

אם כך,

מה הפלא שכשאני פוגשת את אותם מנעמים,

מתוך רצון עז בפיצוי, אני מתנפלת, כמו אדם צמא במדבר שפגש לראשונה במעיין צלול?!

אז רגע לפני שנצא לארוחת החג,

בואו ונזכיר לעצמנו למה בכלל רצינו לשנות הרגלי תזונה

ונעצור לרגע להכי תודה על כל הטוב המתאפשר בזכות התהליך הזה שלנו.

ואולי פתאום נבין שהפרס הכי גדול שאנו יכולים להעניק לעצמינו על היותנו טובים,

הוא להמשיך להיות כאלו, גם היום.

2. אל תבואו מתים מרעב-

"בערב יש לי ארוחה, אז כל היום אצום"...

להפך!

איכלו רגיל במהלך היום. אל תכניסו את הגוף למצוקה.

יתרה מכך, אם יש צורך, אפילו אכלו לפני הארוחה משהו קטן כמו פרי או ירק.

תבואו לארוחה נינוחים ורגועים,

מסוגלים לקיים בחירה מושכלת ונכונה.

3. בחרו מנה-

אין ספק, השפע מבלבל.

הכל נראה כל-כך מזמין, מריח טוב ומקושט

ויש כל-כך הרבה מנות וסוגי מאכלים שמזמן לא טעמנו.

כן, זה אך טבעי שבא לנו לקחת מ ה כ ל.

אז קודם כל גשו ללא צלחת, בידיים ריקות לטור את הסביבה עם העיניים.

עשו סיבוב מסביב לשולחן,

הביטו בעיניים, הכירו את האפשרויות.

באם אתם מתארחים, ולא הכל מוגש בו בעת,

זו לו בושה לשאול את המארחים מה בתפריט.

וכך, לאחר הכרות קצרה עם השפע המוצע,

קחו צלחת,

מלאו 2/3 ממנה בירקות חיים, תבשילי ירקות, אנטיפסטי, סלט... לא משנה מה, העיקר- ירקות

ובעבור ה-1/3 שנותר, בחרו במנה שהכי מפתה אתכם, הכי שווה, הכי התגעגעתם אליה,

או... למיטיבי לכת...

את המנה הכי קרובה לשגרת האכילה שלכם. (כך אני לרוב עושה).

4. כן, מותר גם קינוח קטן.

5. תרועות הניצחון-

שבעתם? נהניתם?

זהו! סוגרים את הבסטה. צריך לדעת לפרוש בשיא.

לא, אין זה אומר שצריך ללכת הביתה,

אלא רק להכיר בכך שאכלתי ככל צרכי, אוכל חגיגי שופע ומשובח.

שאני שבעה ומסופקת ולא חסרה דבר.

שומעים תרועות של ניצחון?

זה הלב שלכם ששמח ושש על הניצחון שלכם את עצמכם.

על תחושה חדשה של שליטה ומסוגלות להיטיב עם עצמכם בכל עת.

זה הגוף שלכם שמודה לכם על ההזנה המעודנת, הבריאה, הנעימה והמקודשת בה בחרתם להזינו.

הוא מצמיד כך אל כך בהודיה ובתפילה שרק תמשיכו כך

ומבטיח לתגמל אתכם על כך, כאן ועכשיו ובעתיד לבוא.

חג שמח.

לני שמיר שם טוב
דר' לנטורופתיה (Phd Nd),
בעלים ב"הקליניקה"- רפואה טבעית
מותאמת אישית, מאז 1993.